Molte persone pensano che un forno a microonde possa solo riscaldare il cibo, ma in realtà se accoppiato
con a
vassoio dedicato per friggere e grigliare, può ottenere effetti come la frittura
uova, grigliare carne e cuocere frittelle. Questo tipo di teglia è solitamente
rivestito in teflon o ceramica e presenta un materiale assorbente nella parte inferiore
può convertire le microonde in energia termica, aumentando la temperatura del vassoio
salire.
Ci sono tre punti chiave durante l'utilizzo: in primo luogo, preriscaldare la piastra vuota per 1-2
minuti prima di aggiungere gli ingredienti, che possono trattenere rapidamente il succo della carne;
In secondo luogo, gli alimenti con un elevato contenuto di olio non richiedono ulteriore oliatura e possono farlo
utilizzare l'olio intrinseco degli ingredienti; In terzo luogo, la teglia no
toccare la parete interna della camera del forno. Si consiglia di utilizzare un bicchiere
giradischi o una staffa bassa per separarlo.
Particolare attenzione deve essere prestata alla pulizia: non risciacquare la teglia con
acqua fredda ad alte temperature, altrimenti il rivestimento potrebbe staccarsi facilmente. Immersione
una spugna morbida in detergente neutro e pulire, quindi asciugare. Padroneggiandoli
tecniche, una semplice colazione in padella può essere completata in soli 5 minuti.
